Nedávno na trhu sa objavila novinka Maltóza světlá chmelená. pridáva sa do mladiny pre žvýšenie obsahu alkoholu v pive. Narozdiel od klasicekj maltózy pridáva pivu aj príjemnú horkosť a vylepšuje aj celkovú chuť piva.  dostanete ju kúpiť na stránke www.vasepivo.sk

Dňa 11.03.2011 vznikla na Slovensku sekcia homebrewingu na Slovensku pri asociácii malých nezávislých pivovarov na Slovensku. Táto sekcia má za úlohu združovať priaznivou homebrewingu a podporovať ich ďalší rozvoj. V sekcií sa v súčasnosti nachádza 22 čelenou z celého...

xxx

„SLOVAK HOMEBREWING STAR 2011“.   poločnosť PIVOVAR KALTENECKER s.r.o. ROŽŇAVA, Degustačný pivný KALT BIER KLUB v ROŽŇAVE a SLOVENSKÁ ASOCIÁCIA HISTÓRIE PIVOVARNÍCTVA so sídlom v MARTINE vyhlasujú III. ROČNÍK MEDZINÁRODNEJ SÚŤAŽNEJ DEGUSTÁCIE DOMÁCICH PÍV NA SLOVENSKU O TITUL: SLOVAK...

„SLOVAK HOMEBREWING STAR 2011“. poločnosť PIVOVAR KALTENECKER s.r.o. ROŽŇAVA, Degustačný pivný KALT BIER KLUB v ROŽŇAVE a SLOVENSKÁ ASOCIÁCIA HISTÓRIE PIVOVARNÍCTVA so sídlom v MARTINE vyhlasujú III. ROČNÍK MEDZINÁRODNEJ SÚŤAŽNEJ DEGUSTÁCIE DOMÁCICH PÍV NA SLOVENSKU O TITUL: SLOVAK...

V dnešnom recepte dňa sa svami podelím o svoj recept ktorý som vyskúšal pred pár dňami. Je to na špecial ktorý som Zvolenské vanilkové pivo. Je to recept v našich končinách dosť netradičný ale výsledok je dokonalý. Na recept som použil sladový výťažok ale len s toho dôvodu , že...

Tento kvalitný koncentrát je vhodný pre všetkých fanúšikov svetlého piva. Je vhodný na každodennú konzumáciu. Má príjemnú horkú chuť ktorá vydrží v ústach počas celej konzumácie piva. Súčasťou koncentrátu sú aj kvalitné kvasnice ktoré obsahujú špeciálnu želatínovú zložku a preto pri stáčaní...

Kvasnice Coopers pre vrchné kvasenie   Kvalitné kvasnice ktoré majú charakteristickú vlastnosť a to tú že na dne kvasnej nádoby vytvárajú akýsi „ koláč“ ktorý drží pevne na dne nádoby. Preto pri stáčaní piva do fliaš sa nedostanú kvasnice do hotového piva. Kvasnice odporúčam hlavne tým...